Как открыть бизнес по выращиванию бобовых культур.

Изредка бобовые культуры еще называют зернобобовыми овощами. Дело в том, что питательная ценность зрелых семян бобов несколько ниже, чем ценность семян зерновых. Но несмотря на это, в нашей стране выращивают такие культуры, как: фасоль, соевые бобы, горох, чечевицу, а с недавних пор еще и арахис.

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

Популярность этих культур можно объяснить несколькими факторами. Прежде всего, это разнообразие видов семейства бобовых. К тому же, бобы - это хранилище витаминов, минералов и растительных белков. Относительно содержания белка, бобовые почти так же питательны, как и мясо. По словам диетологов и вегетарианцев, белки, обнаруженные в культурах, таких как фасоль, соя или горох, легче усваиваются организмом, чем белки из мяса. Даже при обычных способах приготовления перевариваемость соевого белка составляет 80%-ов, что является очень высоким показателем. Плюсом бобовых, также является то, что они содержат меньшее количество жиров, что делает их незаменимым продуктом в диетологии и вегетарианском питании. Однако, бобовые культуры ценны не только наличием белка, они также имеют уникальный набор органических кислот, витаминов, жиров и минеральных солей.

Также бобовые культуры используются в медицинской практике. Они богаты фолиевой кислотой и калием, содержат витамины группы В и марганец, большое количество клетчатки и пищевых волокон. Как говорят диетологи, холестерин значительно снижается после употребления 100-150 граммов бобовых культур в день на протяжении месяца. По их мнению, минимальное количество употребления бобовых должно составлять около 20-25 кг. на человека в год.

Далее давайте продолжим наш список преимуществ бобовых перед другими растениями. На этот раз с точки зрения сельского хозяйства, бобовые обогащают почву азотом. В то же время, они не требовательны к составу почвы, выдерживать морозы до -4 градусов, очень устойчивы к болезням, а при возникновении проблем легко лечатся.

Построение бизнеса

Несмотря на то, что существует большая разновидность бобовых культур, все они имеют свои особенности, что следует учитывать при выборе растений. Первое, на что нужно обращать внимание - это время посадки. Культуры для посадки выбирайте, не только в соответствии с личными предпочтениями, но и согласно условиям их произрастания. Так некоторые виды не восприимчивы к понижению температуры и характеризуются быстротой созревания. Они прорастают уже при температуре от 5-ти градусов, а требования к температурным режимам относительно низкие. Время их вегетации составляет 70 дней. Благодаря селекционной работе могут расти в любой климатической зоне, имея при этом короткий период созревания, благодаря чему сбор урожая происходит в течение короткого периода времени - до того, как наступает похолодание.

Некоторые бобовые являются термофильными и не переносят серьезных изменений температуры. Среди них выделяют к примеру разновидности фасоли, которые также могут расти в центральной части страны. Однако в этом случае семена высаживают позже обычного.

Также существуют бобовые культуры, для которых к сожалению, прохладный климат не подходит, к ним относятся, например, нут, маш и прочие. Следует помнить и о том, что многие бобовые культуры любят влажную почву к примеру: горох, бобы маш, соя. Хотя у бобового семейства есть и более засухоустойчивые представители - фасоль, нут.

Необходимое оборудование

Что же нужно для бизнеса по выращиванию бобовых культур. Для обработки небольшого участка в 20 соток, организованного в форме личного крестьянского хозяйства понадобится мотоблок или небольшой трактор, а также кузов для перевозки грузов при помощи мини-трактора.

Стоит ли экономить на устройстве? Вы можете приобрести устаревшее оборудование с советской эпохи, но подобная экономия может «вылезти боком», так как старое оборудование часто ломается. Кроме того, его использование может привести к потере и повреждению сельскохозяйственных культур. Новые отечественные и китайские разработки – дешевле импортных аналогов, но они уступают им с точки зрения качества и производительности. Поэтому лучше один раз приобрести достойную торговую марку, чем по нескольку раз за сезон чинить более дешёвый, подержанный или морально устаревший экземпляр.

Стоит также учитывать дополнительные затраты связаны с уборкой, очисткой от шелухи и загрязнений, сортировкой, упаковкой и доставкой. Напомним, что сбор бобов производится вручную, что снижает рентабельность всего производства, разумеется, если вы планируете нанимать рабочих, а не собирать урожай самостоятельно.

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход - консультация специалиста.

Регистрация деятельности

Если вы являетесь собственником небольшого участка и планируете выращивать бобовые культуры для личного потребления и незначительной продажи, а точнее для продажи излишков, предпринимательскую деятельность можно не регистрировать, а спокойно продавать свой товар (или, скорее, излишек) на розничном рынке. А все потому, что деятельность личного крестьянского хозяйства (ЛКХ) не является предпринимательской. Такие субъекты не нуждаются в государственной регистрации и могут реализовывать оставшиеся продукты без регистрации, по причине того, что ЛКХ предназначено для личного использования. Однако, в этом случае не следует ожидать больших прибылей.

Но если вы не только хотите получать дополнительный доход, но и организовать выгодный бизнес, то должны зарегистрироваться свою предпринимательскую деятельность, причем сделать это можно, как в форме юридического, так и в форме физического лица – предпринимателя, все будет зависеть от масштабов деятельности. Для старта бизнеса, советуем зарегистрироваться в форме ФЛП, поскольку, такая регистрация не отнимет много времени и усилий. Если же в дальнейшем вы планируете воспользоваться дотациями и компенсациями от государства, от можно рассмотреть вариант семейного ФХ без создания юридического лица. Какое бы решение вы не приняли, помните: доход должен быть получен только от зарегистрированных видов деятельности внесённых в реестр плательщиков. У предпринимательской деятельности по выращиванию бобовых культур это КВЭД – 01.11 «Выращивание зерновых культур (кроме риса), бобовых культур и семян масличных культур».

Выбор системы налогообложения - один из ключевых моментов. Грамотная консультация - вот, что вам нужно. И это бесплатно.

В целом, чтобы добиться успеха в любой области предпринимательства и тем более в сельском хозяйстве, важно понимать, что организация собственного бизнеса - это процесс, требующий значительных умственных и финансовых затрат. К счастью, некоторые обязанности по регистрации и обслуживанию могут быть переданы специалистам YurMarket. Мы предоставляем юридические и бухгалтерские услуги и проводим регистрацию компаний с ограниченной ответственностью. Компания прежде всего начинает сотрудничество с определения объем необходимых услуг и на основе полученных данных – рассчитывает оптимальную стоимость бухгалтерских услуг.

Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет - лучшее место для старта.