Как открыть кислородный бар

В настоящее время можно зарабатывать деньги практически на всем, в том числе и на воздухе, то есть на кислородных коктейлях. Даже маленькое заведение с небольшими инвестициями за короткий период времени может принести неплохую прибыль.

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

Что собой представляет кислородный коктейль?

Кислородные коктейли были популярны еще в советское время. В санаториях, детских садах и школах они используются как один из элементов профилактики синдрома хронической усталости, гипоксии. Этот продукт помогает активировать обмен веществ в клетке. В свою очередь обогащенные кислородом органы стимулируют иммунную систему организма. Еще в 1960-х годах врачи доказали, что ткани желудка могут наиболее поглощать кислород, поэтому этот коктейль оказывает быстрое и эффективное воздействие на все живые системы. Однако есть некоторые противопоказания к употреблению данного напитка: бронхиальная астма в обострении, аллергическая реакция, заболевания желудочно-кишечного тракта, наличие камней в мочевом или желчном пузыре и т.п.

Кислородная смесь состоит из трех частей:

•    сиропа на водной основе;
•    пищевого пенообразователя;
•    кислорода.

Существует три основных метода приготовления кислородных смесей, с использованием:
•    кислородного коктейлера;
•    кислородного миксера;
•    с использованием аэрационной трубки.

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход - консультация специалиста.

Регистрация деятельности

Как и в любой области деятельности, при организации кислородного бара необходимо зарегистрировать свой бизнес. И если вы не планируете торговать подакцизной продукцией (крепким алкоголем и сигаретами), можно зарегистрироваться в форме индивидуального предпринимателя, поскольку такое оформление не потребует от вас значительных усилий. Если же деятельность вы захотите организовать в качестве юридического лица, предпочтительной формой станет регистрация ООО, потому что в этом случае, как и в случае регистрации ЧП, будет доступна упрощенная система налогообложения. К тому же, если по какой-либо причине предприниматель не хочет нести ответственность по корпоративной задолженности собственным имуществом, или если бизнес открывают несколько человек, более целесообразно зарегистрировать юридическое лицо. Но имейте в виду, что доход должен быть получен только от зарегистрированных видов деятельности внесённых в реестр плательщиков. Для данного направления соответствующий КВЭД – 56.30 «Обслуживание напитками», а при дополнительной организации подачи кофе, чая, пирожных и т.п. вам может понадобиться КВЭД - 56.10 «Деятельность ресторанов, предоставление услуг мобильного питания».

Необходимое помещение и оборудование

Сначала необходимо подыскать подходящее помещение. Для кислородных коктейлей подходит небольшая площадь от 2-х до 20-ти квадратов. Идеальная платформа для необычного бара это: парк, торговый центр, тренажерный зал или бассейн, бизнес центр, поликлиники и больницы, санатории, пляжи, школы и детские сады (выездные бары), SPA и салоны красоты, кинотеатры.

Поскольку речь идет о пищевых продуктах, при выборе помещения не следует забывать о требованиях санитарно-эпидемиологической службы. В то же время, если бар вы планируете открыть в небольшом городе, тогда ваш главный критерий - это помещение с большой проходимостью. Относительно стоимости аренды – точную цифру сказать сложно, т.к. все будет зависеть от конкретного города и выбранного района для размещения, чем город больше, тем соответственно аренда будет дороже.

Относительно оборудования здесь вам пригодится: кислородный концентратор (вместимостью 5 литров), коктейль-миксер, барная стойка, барные стулья, электрочайник небольшой холодильник.

Выбор системы налогообложения - один из ключевых моментов. Грамотная консультация - вот, что вам нужно. И это бесплатно.

Если вы решите не ограничиваться производством и продажей кислородных коктейлей, можно приобрести hedset - это устройство, через которое вдыхается кислород. Единица оборудования обойдется вам примерно в 2 000 грн. Количество ингаляторов в баре рассчитывается исходя из количества посадочных мест.

И не забивайте о бухгалтерии. Для эффективной работы можно договориться с аутсорсинговой организацией. Так компания ЮрМаркет предоставляет юридические и бухгалтерские услуги. Сотрудничая с клиентами, мы быстро определяем нужный объем работ. На основе полученных данных – рассчитаем оптимальную стоимость бухгалтерских услуг.