Как открыть бизнес по производству аскорбиновой кислоты

Концентрация витаминов в тканях человека и суточная потребность в них – невелики, но их недостаточное потребление может вызвать в организме характерные и опасные патологические изменения. Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому они должны поступать туда регулярно, причем в достаточном количестве, как с пищей, так в виде витаминно-минерального комплекса. За исключением, пожалуй, витамина D, т.к. он образуется в коже человека под воздействием ультрафиолета.

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

По мере увеличения нехватки витаминов в организме увеличивается три основных патологических состояния: недостаток витаминов – авитаминоз; дефицит витаминов – гиповитаминоз; избыток витаминов - гипервитаминоз.

Также витамины классифицируются по двум категориям: жирорастворимые - A, D, E, K и водорастворимые - C и B. Жирорастворимые витамины накапливаются в организме в участках жировой ткани и печени. Большинство же водорастворимых витаминов не накапливаются, а их избыток выводится из организма.
Витамин С был открыт в 1927 году ученым Сен-Дьери, который выделил кристаллическое вещество с сильными регенеративными свойствами из красного перца, апельсина и капусты. Он назвал это гексуроновой кислотой. А когда спустя 5-ть лет были доказаны его противоцинговые свойства, вещество назвали аскорбиновой кислотой («против скорбута»: «скорбут» в переводе с латыни - цинга).

Аскорбиновая кислота играет активную роль в окислительно-восстановительном процессе в организме и является частью многих сложных ферментов, которые определяют процесс клеточного дыхания. Витамин С:

• участвует в процессе углеводного и белкового обмена, повышать сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;
• регулировать обмен холестерина;
• участвует в нормальном функционировании желудка, кишечника и поджелудочной железы;
• обеспечивает нормальную эластичность капиллярных стенок вместе с витамином Р;
• нейтрализует действие некоторых веществ, например – мышьяка или промышленных ядов (свинца).

 Аскорбиновая кислота используется для лечения цинги. Кроме того, она успешно применяется при инфекционных заболеваниях, пневмонии, ревматизме, туберкулезе, дифтерии, повреждении миокарда, желчных протоков, язвенной болезни, гепатите и циррозе, полиомиелите и т.д.

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход - консультация специалиста.

Регистрация деятельности

Но, как бы не была полезна продукция, которую вы собираетесь выпускать, перед началом бизнеса необходимо зарегистрироваться в качестве субъекта хозяйствования. Учитывая, что для ведения такой деятельности нет ограничений, проще всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, поскольку в этом случае на регистрацию уйдет меньше времени и усилий. Если же захотите организовать свою деятельность в качестве юридического лица, предпочтительной формой станет регистрация ООО, потому что в этом случае, как и в случае регистрации ЧП, будет доступна упрощенная система налогообложения. К тому же, если по какой-либо причине предприниматель не хочет нести ответственность по корпоративной задолженности собственным имуществом, или если бизнес открывают несколько человек, более целесообразно зарегистрировать юридическое лицо. Только имейте в виду, что независимо от того какую форму собственности вы выберете, доход должен быть получен только от зарегистрированных видов деятельности внесённых в реестр плательщиков. Для данного направления деятельности подойдет КВЭД 21.10 «Производство основных фармацевтических продуктов».

Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет - лучшее место для старта.

Необходимое помещение и оборудование

Производство витаминов - сложный многостадийный процесс, требующий постоянного контроля качества продукции. Чтобы построить собственный бизнес в данной области, вам необходимо следующее оборудование:

• центробежный насос;
• элеватор ковшовый – устройство, которое предназначено для перемещения различных насыпных грузов;
• выпариватель - при испарении вода в растворе удаляется в виде пара; растворенная или диспергированная фаза эмульсии и суспензии остается неизменной;
• стерилизатор;
• теплообменник;
• ферментер - аппарат для глубинного выращивания микроорганизмов в питательной среде в условиях стерильности, интенсивного перемешивания, непрерывного продувания стерильным воздухом и постоянной температуры;
• закрытый нутч-фильтр - работает под избыточным давлением, состоит из корпуса со съемной крышкой, а также перемещающимся дном;
• вакуумная сушилка;
• горизонтальная центрифуга с ножевым съёмом осадка.

Данное оборудование необходимо будет где-нибудь размещать, для этого понадобятся: производственные и складские помещения, а также административное здание.

Выбор системы налогообложения - один из ключевых моментов. Грамотная консультация - вот, что вам нужно. И это бесплатно.

И конечно, без соответствующего персонала невозможно организовать производство. Компания должна нанять достаточное количество персонала с необходимой квалификацией и практическим опытом. Кроме того, при масштабном производстве, не обойтись без бухгалтеров, менеджеров логистов и юристов, без них компания просто не сможет нормально функционировать. Для эффективной работы вы можете нанять специалиста из аутсорсинговой организации. Так компания ЮрМаркет предоставляет юридические и бухгалтерские услуги. Мы быстро определяем рабочую нагрузку и на основании полученных данных рассчитаем оптимальную стоимость бухгалтерских услуг.