ЮрМаркет Наши контакты Калькулятор услуг  вход в ОнлайнКонтроль 
help Ukraine! помогаем бесплатно ↣
Услуги иностранцам Услуги юриста Услуги бухгалтера Услуги регистратора Поиск персонала Разрешения бизнесу
Работаем с 2003 года! Надежно и недорого.
Главная / Наши статьи 📚

Как открыть бизнес по производству сидра


Сидр является одним из самых популярных слабоалкогольных напитков. Это продукт яблочной ферментации, реже его делают из груш или других фруктов. Для приготовления сидра необходим особый сорт яблок с низким содержанием кислоты и высоким содержанием танина. Сидр имеет крепость от 1 до 8 процентов. Напиток золотистого или зеленоватого цвета со свежим приятным яблочным ароматом.

 

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

 

 

Разновидности сидра


Как и вино, виды сидра классифицируются по содержанию сахара, от сухого до сладкого. Обратите внимание, что сидр является одним из самых популярных питательных слабоалкогольных напитков во многих странах мира. Он особенно популярен в европейских странах, таких как: Франция, Великобритания, Германия, Испания. Поклонники сидра считают, что слабоалкогольные напитки, изготовленные из данного продукта, способствуют улучшению пищеварения, оказывают лечебное и профилактическое воздействие на организм человека. Сидр содержит высокие концентрации органических кислот, фенолов, минералов (макро и микроэлементы) и витамины, а также низкое содержание этанола. Все это определяет его терапевтические и профилактические свойства - мочегонное, противоревматическое, антиалкогольное; продукт также способствует выведению радионуклидов и тяжелых металлов из организма.


С каждым годом потребление сидра только увеличивается. По данным Ассоциации производителей сидра и фруктовых вин, эти напитки наиболее распространены в Великобритании (51 миллион декалитров в год), Южной Африке (объём потребления составляет в три раза меньше чем в Великобритании), Франции и Германии (13 миллионов декалитров). Потребление сидра растет и в Украине, хотя в нашей стране он не так распространен, как за рубежом. Но несмотря на это, продукт все больше привлекает внимание инвесторов. Отсутствие конкуренции, относительно небольшие инвестиции и высокая рентабельность - основные преимущества бизнеса по производству сидра.

 

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход - консультация специалиста.

 

 

Регистрация деятельности


Но прежде чем начинать какую-либо деятельность, вы должны сначала зарегистрировать свою деловую активность. Учитывая необходимость в значительных первоначальных инвестициях и возможность в перспективе производить и другие алкогольные напитки, необходимо будет пройти регистрацию ООО или осуществлять деятельность в форме юридического лица. Что касается единоналожного статуса, то производство сидра подпадают под запрет. Но в любом случае, помните, что доход должен быть получен только от зарегистрированных видов деятельности внесённых в реестр плательщиков. Для данного направления это КВЭД 11.03 «Производство сидра и других плодово-ягодных вин». КВЭД включает в себя: производство ферментированных, но недистиллированных алкогольных напитков: сакэ, сидра, перри (сидра грушевого) и других плодово-ягодных вин, производство медовухи и смешанных напитков, содержащих плодово-ягодные вина.
Необходимое сырье и оборудование


Эксперты утверждают, что вкус сидра всегда зависит от страны, в которой он производится. Фактически, разные страны-производители имеют свои собственные потребительские предпочтения относительно вкусовых характеристик, которые проявляются в различных органолептических свойствах и показателях физико-химического состава напитка.


Для производства классического сидра (такого как кальвадос) используются специальные технические, так называемые сидровые сорта яблок, которые выращивают непосредственно с этой целью. Данные сорта веками размножались в странах, производящих классические напитки (Великобритания, Франция, Испания и Германия). Поэтому использование только этого специально размноженного сорта является одним из основных факторов формирования качества традиционного сидра.


По своим свойствам и химическому составу сорта яблок для сидра значительно отличаются от столовых и десертных сортов, используемых, как правило, для употребления в пищу в основном из-за их длительного срока хранения без ухудшения текстуры фруктов, их мякоти, плотности и сочности.


В нашей стране, согласно техническим инструкциям советской эпохи, рекомендуется использовать регионализированные сорта яблок на зрелой технологической стадии, которые могут титровать кислотность не менее 7 грамм на кубический метр для производства сидра. В частности, из различных яблок, выращиваемых в Украине, для приготовления сидра можно использовать: Антоновку, Грушовку, Renet Paper и т.д. Яблоки должны быть сладкими, сочными и хорошо вызревшими. Не запрещается, а даже наоборот, рекомендуется смешивать яблоки разных сортов, что делает сидр более гармоничным. Существует четыре вида яблочного сока - ароматный, вяжущий, кислый и нейтральный. Смешивание этих видов соков в разных пропорциях придает напитку особый вкус. Сидр можно приготовить не только из яблок, но и из груш. Такой напиток называется «перри» и изготавливается из сброженного грушевого сока с высоким содержанием сахара.


Чтобы сделать сидр, нужно специальное оборудование. Линия по производству соков прямого отжима общей производительностью 100-200 литров в час включает в себя:

Вода, подаваемая на производственную линию, должна соответствовать требованиям ГОСТ «Вода питьевая».

 

Выбор системы налогообложения - один из ключевых моментов. Грамотная консультация - вот, что вам нужно. И это бесплатно.

 


Технические затраты включают в себя: приобретение сырья, заработную плату, амортизацию, электроэнергию и другие расходы. В число сотрудников должны входить: технические эксперты, механики, руководители производства, начальники смен, помощники, уборщики. И какое же производство без бухгалтеров, менеджеров, логистов и юристов. Для эффективной работы вы можете нанять специалиста из аутсорсинговой организации. Так компания ЮрМаркет предоставляет юридические и бухгалтерские услуги. Мы быстро определяем рабочую нагрузку и на основании полученных данных рассчитаем оптимальную стоимость бухгалтерских услуг.



Оценка материала сайта на 4.8 балла из 5.
Количество оценок 1520. Для оценки необходима авторизация.

надежно. недорого. вовремя.
19 лет практики
более 4500 клиентов

услуги персонального бухгалтера
3Dбухгалтерия
никаких аккаунт-менеджеров

все услуги иностранцам
welcomeExpats
Европа Беларусь Китай США

адвокатская защита. недорого
Юруслуги бизнесу
налоги. активы. кадры.
help Ukraine!
реквизиты
    Правовая оговорка    
Информация размещена в ознакомительных целях и без порождения обязательств. Юридический супермаркет, ЮрМаркет, 3DБухгалтерия, Гудстафф - являются товарными знаками, права на которые принадлежат правообладателю.
© 2003-2022 наша редакция и наш телефон 0800 332321 (бесплатный звонок из Украины)
×
Услуги регистрации регистрация ООО регистрация ЧП регистрация ФОП представительство нерезидента налоговый код регистрация дочернего предприятия предприятие общественной организации предприятие благотворительного фонда смена КВЕД смена адреса предприятия изменение названия предприятия изменение контактов в ЕГР отчет о бенефициаре регистрация ТМ изменение устава предприятия смена учредителя ООО смена директора предприятия Неприбыльные НГО регистрация общественной организации всеукраинский статус ОО представительство иностранной организации регистрация благотворительного фонда всеукраинский статус БФ религиозная организация молодежная организация организация инвалидов регистрация символики регистрация кооператива отчет о бенефициаре смена руководителя НГО внесение изменений в устав оформление неприбыльного статуса изменение названия Ликвидация ликвидация ФОП ликвидация ООО ликвидация ЧП ликвидация представительства нерезидента ликвидация общественной организации ликвидация благотворительного фонда

ЗАКРОЙ ФИРМУ ЗА 1 ДЕНЬ!

Наши статьи Алгоритм регистрации ООО Адрес: фактический или юридический? Благотворительный фонд: что это? Что такое общественная организация Налогообложение общественной организации Закрываем СПД самостоятельно Закрываем предприятие собственными силами Создать интернет-магазин Начать бизнес по доставке обедов Открыть розничный магазин Открыть детский сад Как иностранцу начать бизнес Регистрация ТМ: надо ли Как открыть рекламное агентство Как открыть е-обменник Как открыть ресторан Как открыть кадровое агентство см. еще статьи >>>


×
Справочно Перечень стран с безвизовым въездом Типы виз для въезда Перечень стран миграционного риска Как получить визу в Украину Перечень стран апостиля/консульской легализации документов
Минимальная зарплата и прожиточный минимум Перечень лицензируемых видов работ Перечень разрешений на работы

Бесплатные статьи О налогах и бухучете
Оргвопросы бизнеса
Разрешения для бизнеса
Статьи для иностранцев



Наша компания заботится не только о своих клиентах. Бесплатные и качественные материалы - наш вклад в развитие украинского предпринимательства.

На фоне кризиса в соседних государствах, мы твердо верим - Украина - достойное место для жизни свободных людей. Наш вклад в популяризацию этой идеи - бесплатная качественная подборка материалов о нюансах релокейта в Украину.
Консультации
Бизнес-вопросы Акцизный налог и лицензия на алкоголь Какие налоги платит ЧП без НДС Какой КВЕД для продажи билетов Нужна ли при производстве столов сертификация Торговля через интернет на едином налоге 3-й группы еще консультации

Иностранцам Где в Украине могут запросить ВНЖ Уплата налогов после оформления гражданства Украины Сколько стоит разрешение на работу в Украине Как оплатить штраф за нарушение сроков пребывания в Украине Как иностранцу открыть счёт в украинском банке еще консультации

Бесплатные подборки
КВЭД Украины детальный перечень кодов с расшифровкой ограничений для единоналожников, лицензии, разрешения и пр.

Налоги Украины описание всех налогов в Украине

Создание бизнеса с нуля полезная подборка стартаперам

Торговая марка все, что нужно знать

Релокейт в Украину
FAQ по-страново от наших юристов

для россиян
для белорусов
для казахов
для грузин
для молдован для других стран

×
Услуги иностранцам оформить ВНЖ в Украине постоянный вид на жительство в Украине разрешение на работу иностранца продлить пребывание в Украине оформление приглашения иностранцу гражданство Украины налоговый код ID прописка подтвердить гражданство ребенка служебная карточка работника двойное гражданство предприниматель иностранец справка налогового резидента статус зарубежного украинца

Услуги гражданам выход из гражданства Украины возврат в Украину с ПМЖ выезд на ПМЖ из Украины выход и отказ от гражданства Украины



программа exptLAWYER 24/7
круглосуточная адвокатская защита экспатов
we speak english




ПРОВЕРЬ ОСНОВАНИЯ ДЛЯ ВНЖ СЕЙЧАС!


Нужно знать Перечень стран миграционного риска Органы ГМС в Киеве Перечень стран виза/безвиз Нужна ли виза в Украину Правила пребывания в Украине
Наши статьи Главное о виде на жительство в Украине Что дает вид на жительство в Украине Временный вид на жительство в Украине: что это Вид на жительство: это резидент или нерезидент Как оформить гражданство Украины Как иностранцу остаться жить в Украине Продление вида на жительство в Украине Как самостоятельно получить ВНЖ в Украине Аннулирование ВНЖ в Украине Как принять на работу иностранца в Украине Уплата налогов после оформления гражданства Украины Штраф за просроченный вид на жительство в Украине Как айтишнику получить вид на жительство в Украине Покупка квартиры иностранцем в Украине Получение водительских прав иностранцем в Украине см. все статьи >>> Наши консультации Миграционные сроки в карантин Иностранные водительские права Гражданство без оснований Использование двух паспортов Получить ВНЖ с судимостью Право на медобслуживание с ВНЖ Знание украинского языка для получения ВНЖ Трудоустройство в Украине с видом на жительство Военная служба для иностранцев см. все консультации >>>
×
Юруслуги бизнесу Юридическое обслуживание предприятий Налоговый адвокат Помощник в аренду


эффективная защита бизнеса
Налоги. Активы. Кадры.
НАЛОГИ. Как оспорить блокировку налоговой накладной Как правильно обналичить деньги Как правильно возместить НДС Как избежать проверки налоговиков Как не попасть в рисковый перечень НДС Как привлечь к ответственности налоговика
АКТИВЫ. Как не отдать бывшей жене долю в бизнесе Как избежать блокировки счета Как контролировать учредителей Как правильно защитить активы компании "Тень" как инструмент защиты предприятия Как защитить свой бизнес
КАДРЫ. Как контролировать сотрудников Как контролировать директора Как наказать работника за убытки Как не дать менеджеру увести клиентов Как оставить Гоструда "с носом"
×
Бухгалтерское обслуживание Наши условия Наша модель аутсорсинга Наша ответственность Наши цены

прямой аутсорсинг. никаких участков.
личный бухгалтер-эксперт!
под контролем кандидата экономических наук
Еще услуги Услуги бухгалтера для ФОП Подача отчетов Аудит бухуслуг Восстановление бухучета Налоговые проверки Контроль штатного бухгалтера Сопровождение ВЭД Налоговое планирование

Наше предложение Бухгалтерское обслуживание производства Аутсорсинг бухгалтерии в торговле Бухгалтерское обслуживание турфирмы Бухобслуживание строительства Аутсорсинг для транспортной компании Бухгалтерия для интернет-магазина Обслуживание рекламной фирмы Бухгалтерское обслуживание ИТ-компании
Переходим на аутсорс Как выбрать удаленного бухгалтера Правильно храним информацию Заключаем договор бухгалтерского обслуживания Общаемся с налоговой через аутсорс Как наладить коммуникацию с бухгалтерской фирмой Контролируем качество аутсорсинга От чего зависит тариф бухуслуг см. еще статьи >>>

Наши статьи Какое налогообложение выбрать Налогообложение предприятий Налогообложение ООО Налогообложение ФОП Налогообложение интернет-магазина Налогообложение благотворительного фонда Налогообложение производства Единый налог Что такое НДС Налог на прибыль предприятий Пенсионный взнос ЕСВ для ФОП Когда нужен кассовый аппарат см. все статьи >>>